Crème à la banane

Pour 4 personnes

Ingrédients : 
¤ 2 bananes mûres, plus 1 banane pour décorer (facultatif)
¤ 1/2 citron
¤ 4 cuillerées à soupe de mascarpone
¤ 8 cuillerées à soupe de yaourt nature
¤ 4 cuillerées à soupe de miel liquide
¤ 1 pincée de canelle

Préparation :
¤ Pelez les bananes et mettez-les dans un saladier.
¤ A l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette, écrasez-les pour les réduire en une pâte lisse.
¤ Ajoutez le jus de citron et mélangez bien.
¤ Ajoutez le mascarpone et le yaourt et mélangez ensemble.
¤ Versez ensuite le miel et remuez bien le tout.
¤ Répartissez le mélange dans des coupelles.
¤ Si vous voulez, vous pouvez ajouter quelques rondelles de banane au-dessus pour décorer.
¤ Saupoudrez de canelle et servez.