Les roses des sables

Pour une trentaine de roses des sables
Temps de préparation : 15 min
Temps de réfrigérateur : 30 min
Difficulté : Facile

Ingrédients : 
¤ 250 g de chocolat noir
¤ 300 g de corn-flakes
¤ 250 g de Végétaline
¤ 200 g de sucre glace tamisé

Matériels :
¤ 2 plaques à pâtisserie
¤ 1 saladier
¤ 1 cuillère à soupe
¤ 1 bol
¤ 1 casserole
¤ Papier aluminium

Préparation :
¤ Recouvrez les plaques à pâtisserie de papier aluminium.
¤ Au bain-marie ou au micro-ondes, faites fondre le chocolat et la Végétaline coupés en morceaux.
¤ Lorsqu'ils sont bien fondus, incorporez hors du feu le sucre glace tamisé.
¤ Versez le toout dans un saladier et mélangez délicatement avec un tiers des corn-flakes afin qu'ils restent entiers tout en étant bien imprégnés.
¤ Avec la cuillère à soupe, formez des petits tas.
¤ Les pétales vont durcir pendant 30 minutes minimum au réfrigérateur.
¤ Recommencez avec le deuxième tiers des corn-flakes, puis enfin avec le reste.
¤ Ainsi, ils seront mieux enrobés et entiers.

Conseil :
Les roses des sables se conservent 2 à 3 jours au réfrigérateur : vous pouvez donc les préparer à l'avance ... si vous avez résister à la tentation !