Les tartines et les canapés tapenade et chèvre

Pour environ 8 tartines ou les canapés
Temps de préparation : environ 30 sec par tartines ou canapé
Difficulté : Facile

Ingrédients : 
 ¤ Pain de mie : comptez 4 canapés par tranche et environ 5 canapés par personne. Les quantités sont données environ 8 canapés.
¤ Tapenade
¤ Fromage de chèvre

Matériels :
¤ 1 bon couteau
¤ 1 râpe
¤ 1 emporte-pièce carré ou un couteau
¤ 1 mixeur

Préparation :
¤ Etalez le fromage de chèvre sur le pain de mie.
¤ Coupez quatre carrés par tranche de pain de mie en supprimant la bordure marron du pain. 
¤ Posez la lame d'un couteau assez large en diagonale de chaque canapé.
¤ Etalez la tapenade sur le côté visible en utilisant la lame du couteau comme barrière pour éviter que de la tapenade ne s'étale sur tout le canapé.
¤ Obtenez un canapé noir et blanc.

Conseil :
Pour vous facilitez la tâche, sortez le beurre à l'avance, il n'en sera que plus facile à étaler. Placez vos canapés 1/2 heure au frais. Sortez-les 1/4 d'heure avant de les servir, 5 minutes en été.