Le cappuccino aux fraises

Environ 4 verres
Temps de préparation : 10 min
Difficulté : Facile

Ingrédients : 
¤ 500 g de fraises
¤ 10 cl de crème fraîche
¤ 50 g de sucre glace
¤ 2 sachets de sucre vanillé

Matériels :
¤ 1 fouet à main
¤ 1 couteau
¤ 1 saladier
¤ 1 planche à découper
¤ 1 centrifugeuse
¤ 4 verres

Préparation :
¤ Lavez les fraises et équeutez-les délicatement.
¤ Dans un saladier bien froid, battez la crème fraîche avec le fouet jusqu'à ce qu'elle épaississe.
¤ Ajoutez le sucre glace.
¤ Fouettez à nouveau.
¤ Passez les fraises dans la centrifugeuse.
¤ Mélangez le jus à un sachet et demi de sucre vanillé.
¤ Répartissez dans les verres.
¤ Recouvrez de chantilly et saupoudrez chaque verre d'un soupçon de sucre vanillé.
¤ Et dégustez !